エス・インターナショナル　その１（残留農薬検査）

すかいらーくの「ガスト」へ食材供給をしているエス・インターナショナルでも、新しい動きがある。

現在、米国のオーガニックメーカ:、エイミーズ・キッチンのケーキの日本での専売権を持っているが、「今年は、卵や乳製品、イーストを使わずオーガニック小麦で作った米国産ワッフルを、外食、メーカー、コンビニエンスストアの各業界に積極的に売り込む」(菅井克枝専務)という。

また、現地でオーガニック食材を調達し、西海岸の工場で加工を行い、日本に輸入する計画も着々と進めている。