水田農業（残留農薬検査）

- (2013年3月28日 00:15)

堰灌海が伝統的な意味で最も完備しているのはもちろん日本である。

第二は中国の四川省、東南アジアでは北タイのチェンマイ盆地が最も有名である。

いずれも、近代土木技術が到来する以前に、それぞれ伝統的な手法によって灌概を完成した。

このような灌概、移植、無黎耕起、穂刈りのコンセプトが揃った農業を照葉樹林稲作と呼ぶ。

照葉樹林稲作の対比が、インディカ類似種をともなったインド型の平原稲作である。

これは私たちの印象では、まさに畑作にたまたま水が入ったという感じの、水田農業である。