農業を農家単位で考える　その１（残留農薬検査）

- (2013年8月 2日 16:24)
欧米先進国には「農家」という日本語にピッタリする単語がない。

残留農薬検査対応農業を農家単位で考える日本の習慣は、どうも日本独特のものであるようだ。

英語圏諸国では、対応農業経営の主体をファーム(h母ヨー1農場)で考えるのが普通で、「イエ」とか「世帯」でとらえない。

家族経営でやっている農場をファミリー・ファームとはいうけれど、日本の農家に近いファーム・ハウスホールドということはごくまれだ。

残留農薬検査

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