有機農産物　その２（残留農薬検査）

- (2013年8月14日 00:41)

また、通常の農薬使用を半分以下としたものは「減農薬栽培」、農家が自己申告で農薬を使っていないとするものは「無農薬野菜」と表示してよい。

現在、約二〇〇〇の農家、団体が農水大臣登録の認定機関から認定された「有機栽培」を行なっている。

三年間、化学肥料や農薬を使わなければ「有機」と名乗ることができる。

だが、最終的には木の葉であれ牛糞、人糞であれ、どんな有機物質といえども、そのまま植物、生物が取り込むことはない。