スローフード運動（残留農薬検査）

- (2013年9月 1日 16:35)

イタリア料理のレストランが、ファーストフードに追いやられてはたまらないと、イタリアで85年頃から始まったのがスローフード運動である。

日本の畜産は、日本の風土に合ったかたちでしかやっていけない。

広い土地は降ってこない。

飼料も、牧草が少ないから、購入した配合飼料とトウモロコシに頼らざるをえない。

過密なところで飼えば、家畜のストレスも大きく病気になりやすい。

だから大量の抗生物質、抗菌物質をエサに混ぜて与える。

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