スーパーなどの野菜売場を、あらためて歩いてみたくなった。
いま多くの消費者が日常的に野菜を買っているスーパーなどで野菜はどう売られているのか、いったい、どんな雰囲気で大量販売されているのだろうかと、気になってきたからだ。
まずは、野菜・果物の高級品を売っている、と愚妻がすすめる渋谷の「西武百貨店」。
独りでいくのは気がひけるから、愚妻を連れていってみる。
地下一階の食品売場の隅に、へばりつくようにして野菜・果物売場があった。
品揃えは、普通程度であるが、とにかくどの野菜・果物も、ことごとくビニール・パック、ビニール包装されている。
何人もの人が手に取ってみても、手垢などが付着しないように、という配慮なのだろう。
